广西钦州地方特产红椎菌的生态效益及保护对策探讨
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刊名 《论证与研究》
作者 易杰芬 卢秋萍 谭淑君 杨家华 覃璐 (北部湾大学) 英文名 年,卷(期) 2024年,第1期
主办单位 华文科学出版社 刊号 ISSN:3079-9236(原2705-0858) DOI

广西钦州地方特产红椎菌的生态效益及保护对策探讨

摘要:本项目对广西钦州浦北出产的地方特色食用菌——红椎菌进行调查研究,描述其形态特征,考察其生长环境,剖 析它的生态价值效益,探讨使其生态效益价值实现最大化的途径与方法,并探讨完善对它的保护对策。红椎菌是野生红椎等 栎树下的食用菌,这种菌被当地人成为“红菇”,属于菌根性食用菌,历来被民间采用。广西红椎林分布很广,仅浦北县就 有达 1.3 万多平方公顷的红椎林,其中有 0.6 万多平方公顷林下出产红菇,年产约 3-5 万千克。可能由于人们日益发现红菇 的珍贵效益价值或是没意识到其重要性,因而,人们因为过度采摘、没有意识到要保护它等方面原因,导致红椎菌生长环境 被破坏,产量日益减少。所以,为了保证红椎菌的生态效益得以继续发挥作用,本项目将主要对其生态效益价值的创新利用 及其保护对策进行探讨,完善和制定相关的方案,提出合理的建议。 关键词:特色文化;红椎菌;生态效益;保护对策研究

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