山东、江西等地高中教师营养素养现况调查
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刊名 医学研究
作者 刘霞1 李学涵2 黄晓莹2 孙有智1* (1.江西中医药大学中医学院 江西南昌 330004 2.江西中医药大学临床医学院 江西南昌 330004) 英文名 年,卷(期) 2025年,第2期
主办单位 环宇科学出版社 刊号 2661-359X DOI 10.12421/yxyj2661-3603-2027-2-269

山东、江西等地高中教师营养素养现况调查

目的:通过调查高中教师的膳食营养知识、态度、行为,了解高中教师营养素养现状及影响因素,以便有针对性地采取措施提高高 中教师的营养素养。方法:采取随机整群抽样法。结果:工作年限对高中教师营养素养的影响较为明显(P<0.05);是否担任班主任的高中教 师膳食营养知识得分差异具有统计学意义(P<0.05);不同工作年限的高中教师膳食营养态度、行为和营养素养得分存在显著性差异(P<0.05) 结论:建议学校通过为教师推送线上精品营养课程并鼓励学习等,以提升高中教师营养素养,进而促进高中师生合理膳食。

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