| 刊名 | 《预防医学研究》 | ||||
| 作者 | 吴海艳 王美兰* 范玉晴 崔凯旋 张成艳 张树娟 山东石油化工学院生物医药与护理学院 山东东营 257000 | 英文名 | 年，卷(期) | 2024年,第11期 | |
| 主办单位 | 环宇科学出版社主办；华文科学出版社主管 | 刊号 | 2705-0459 | DOI | 10.12421/2705-0440-8658-95 |
随着人们对健康食品的需求增加，药食同源性食品添加剂的研发和应用得到了广泛关注和研究。通过设计并发放调查问卷，我们系统的 分析了大众对超微粉碎技术的认知度、药食同源性食品添加剂的认可度、产品功效以及价格等方面。本文将通过对超微粉碎技术应用于药食同源性食品 添加剂研发的现状进行分析，研究其现存在的问题，提出相应的建议，以促进其在药食同源性食品添加剂研发中的广泛应用。 【关键词】超微粉碎技术；药食同源性食品；食品添加剂发展
营业时间：9;00-11:30 13:30-17:00
地址：北京市朝阳区国贸SOHO 2506
邮箱：gjkzxtg@126.com
客服QQ：1345806669
