刊名 | 《现代化工》 | ||||
作者 | 王 芳 (嘉兴市芦荟源生物科技有限公司 浙江嘉兴 314000) | 英文名 | Modern Chemical Industry | 年,卷(期) | 2024年,第10期 |
主办单位 | 环宇科学出版社 | 刊号 | ISSN:2661-3670(P)/2661-3689(O) | DOI |
随着消费者对健康饮食的关注日益增加,果汁饮料作为一种流行的饮品,其成分和添加剂的 安全性引起了广泛的讨论。尽管果汁饮料常被视为健康选择,但许多产品中添加的防腐剂、色素和甜 味剂的使用却引发了对其合规性和潜在健康影响的担忧。不同国家和地区对食品添加剂的监管标准存 在明显差异,这使得消费者在选择时面临信息不对称的风险。本文旨在探讨果汁饮料中添加剂的合规 性及其对健康的影响,揭示这一领域的复杂性与重要性,以期为消费者提供科学的参考依据,并为相 关政策的制定提供支持。
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