视觉残障人群的数量在不断增加，不论是因为先天性的还是后天导致的失明，盲眼人在我们身边的占比越来越 大。帮助视障人群完成对于明眼人来说非常轻松的厨房烹饪，能够在一定程度上增加他们的自信，从而促使他们的生活态度 变得更加积极。本论文旨在通过目前对于视障人群的现状研究从而设计出一个对于目前市面上其他厨房料理台来说更加适合 明眼人的设计。