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        <journal-title>医学研究</journal-title>
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      <issn>2661-359X</issn>
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        <publisher-name>华文科学出版社</publisher-name>
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      <article-id pub-id-type="doi">10.12421/yxyj2661-3603-2025-7-7-23</article-id>
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        <article-title>南蛇藤果不同洗脱部位体外抗氧化活性研究</article-title>
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          <string-name>王瑞鑫 周晶晶通讯作者 (华北理工大学 河北唐山 063210)</string-name>
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        <year>2025</year>
        <month>7</month>
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      <issue>7</issue>
      <abstract>
        <p>目的：通过体外实验检测南蛇藤果中不同洗脱部位的抗氧化活性，筛选南蛇藤果的最佳抗氧化活性部位，为南蛇藤果的开发与利用 提供一定实验依据。方法：选用体外抗氧化活性实验，分别将各组分配置成不同浓度进行实验，研究南蛇藤果对DPPH、ABTS和羟基自由 基的清除率，比较不同组分之间的抗氧化作用。结果：南蛇藤果不同洗脱部位对DPPH、ABTS和•OH都具有清除能力，并且随着各部分的 浓度增大，其清除自由基的能力也随之增强。且30%乙醇洗脱部位的抗氧化能力最强，对DPPH、ABTS和•OH的清除率最高。当30%乙醇 洗脱部位的浓度达到0.300mg/mL时，对DPPH清除率可以达到95.48%，对ABTS自由基的清除率高达96.32%。当其浓度为5.000mg/mL时， 对羟基自由基的清除率可以达到91.17%。结论：本研究发现南蛇藤果不同洗脱部位对DPPH、ABTS和羟基自由基均展现出不同程度的清除 作用，南蛇藤果不同洗脱部位的抗氧化能力的强弱顺序为：30%乙醇洗脱部位&gt;30%乙醇+70%乙醇洗脱部位&gt;70%乙醇洗脱部位&gt;总黄酮部分 &gt;原液部分。</p>
      </abstract>
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