目的：探究个体化饮食护理指导对消化性溃疡（PU）患者幽门螺杆菌（Hp）根除率及溃疡愈合的影响。方法：选取 2022 年 1 月至 2024 年 12 月本院收治的 80 例 Hp 阳性消化性溃疡患者，随机分为对照组与观察组，各 40 例。对照组实施常规护理干预，观察组在常规护 理基础上实施个体化饮食护理指导。比较两组患者 Hp 根除率、溃疡愈合效果、自我护理能力及护理满意度。结果：干预后，观察组 Hp 根 除率为 95.00%，显著高于对照组的 77.50%（P＜0.05）；观察组溃疡愈合优良率为 92.50%，高于对照组的 72.50%（P＜0.05）。观察组自我 护理能力实施量表（ESCA）中自护能力、自护知识、自护技能维度得分分别为（125.86±13.97）分、（42.54±4.83）分、（36.42±5.41）分， 均显著高于对照组（P＜0.01）。观察组护理满意度为 97.50%，高于对照组的 82.50%（P＜0.05）。结论：对消化性溃疡患者实施个体化饮食 护理指导可显著提高 Hp 根除率与溃疡愈合质量，增强患者自我护理能力，提升护理满意度，值得临床推广应用。