目的：梳理现阶段黄精多糖提取纯化领域的科研进展，探究不同工艺参数对多糖提取收率的影响规律，为后续基础机制探究与工业化应用提供实践参考。方法：通过系统梳理近年黄精多糖高效制备与精制纯化相关国内外文献，对比分析溶剂提取、复合酶提取、超声辅助、超高压提取等主流提取方案，以及脱蛋白、脱色、柱层析等精制工序的技术优劣与适用场景。结果：合理优化提取与纯化工艺可显著提升黄精多糖得率与产品纯度，最大程度保留其原始分子结构与生理活性；超声、超高压等新型技术相较传统工艺提取效率更高，多级组合纯化可进一步提升产品品质。结论：目前黄精多糖制备技术已日趋成熟，未来需向着高效低耗、绿色清洁、规模化量产方向持续优化。