目的 通过调查医务人员对膳食营养知识的了解和运用现状，有针对性地采取措施，提高其营养素养和综合诊疗能力。方法 采取整群随 机抽样方法，自行设计问卷对江西省、重庆市、吉林省等地区的 233 名医务人员的营养素养进行调查。结果 本次调查发现，不同性别、年龄、地区、 医院等级、科室及职称医务人员的营养素养水平不同，其差异具有统计学意义（P