本研究选取《工程伦理与管理》课程作为研究对象，通过精心设计的高端餐饮团购与脑白金决策案例，深入探讨了辩论式案例教学法在课堂教学实践中的应用效果。构建了涵盖知识传授、能力培养、价值塑造以及课程思政四个维度的课程目标，并详细阐述了案例辩论的具体操作流程。展示了辩论式案例教学法在提升教学质量和学生综合素养方面的显著成效，并最终提出了研究结论。本研究对于促进案例教学法在工程伦理与管理等相关课程中的深入应用，提供了具有重要参考价值的理论与实践依据。