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        <journal-title>《机械工程》</journal-title>
        <abbrev-journal-title>Mechanical engineering</abbrev-journal-title>
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      <issn>ISSN：2661-3530(P)/2661-3549(O)</issn>
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        <publisher-name>环宇科学出版社;华文国际出版社</publisher-name>
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      <article-id pub-id-type="doi">10.12361/2661-3549-07-07-0619</article-id>
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        <article-title>高黏度食品流体输送系统堵塞成因及解决方案探究</article-title>
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          <string-name>刘 翔 （身份证号码：420822198908263713）</string-name>
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        <year>2025</year>
        <month>7</month>
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      <issue>7</issue>
      <abstract>
        <p>本文聚焦高黏度食品流体输送系统的技术优化，系统分析在食品工业中的行业价值与安全需求。研究指出高黏度流体输送的稳定 性直接影响食品安全和生产效能。通过典型堵塞问题分类，揭示流体非牛顿特性引发的层流边界层增厚、传统泵送系统设计缺陷及工艺缺 乏动态调节机制等核心成因。基础上提出系统性优化策略，流体预处理方面开发在线黏度监测与稀释剂自动添加系统，通过实时调控维持 流动稳定性；设备改进层面采用低剪切力正位移泵，配合特氟龙涂层处理，降低粘附与沉积风险；智能控制维度，构建 CFD 模拟的管道压 力预警系统，联动变频调速实现流量动态补偿。实证表明，优化后管线堵塞频率降低 76%，设备能效提升 18%，原料损耗率下降 6.2%，为 高黏度流体输送提供可复制的技术解决方案。</p>
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