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        <journal-title>《现代化工技术》原《现代化工》</journal-title>
        <abbrev-journal-title>Modern Chemical Engineering Technology</abbrev-journal-title>
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      <issn>ISSN：3104-770X(P)/3104-7718(O)；原ISSN：2661-3670(P)/2661-3689(O)</issn>
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        <publisher-name>华文国际出版社</publisher-name>
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      <article-id pub-id-type="doi">10.12361/2661-3670-07-01-3537</article-id>
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        <article-title>食品检测应用的影响与检测风险防范思路论述</article-title>
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          <string-name>李 慧 （上海微谱检测认证有限公司南京分公司）</string-name>
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        <year>2025</year>
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      <issue>1</issue>
      <abstract>
        <p>随着全球化进程的加速和人们对食品安全意识的提高，食品检测在保障公共健康、维护市场秩序方面扮演着至关重要的角色。本 文旨在探讨食品检测应用的重要性，分析现代食品检测技术的进展，以及这些技术对食品行业产生的深远影响。同时，文章还将深入剖析 食品检测过程中存在的风险因素，并提出有效的风险防范思路与实践策略。通过综合研究，我们期望能够为食品检测领域的未来发展提供 有益的参考，进一步推动食品安全管理水平的提升。</p>
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