本文聚焦于气相离子迁移谱与气相色谱在区分广陈皮和陈皮方面的比较研究，先简单介绍两种技术的基本原理，进一步从挥发性 成分分析、分离能力和检测灵敏度三方面展开对比。在挥发性成分分析中，二者均能识别多种成分，但各有特点。分离能力上，GC-IMS 的 二维分离模式使其能分离出更多峰，平均分辨率更高；而 GC 作为成熟技术也能有效分离。检测灵敏度方面，GC-IMS 整体表现更优， 本文旨在为广陈皮和陈皮的质量控制提供技术支持。