碳量子点（Carbon Quantum Dots，CQDs）作为一种新型的纳米材料，因其独特的光学性质、 良好的生物相容性和低毒性而在众多领域展现出广阔的应用前景。近年来，利用有机废弃物作为碳源 制备碳量子点的研究日益增多，这种方法不仅实现了废弃物的资源化利用，还降低了碳量子点的生产 成本。本文综述了有机废弃物碳量子点的制备方法、性能调