急性胰腺炎是临床常见急腹症，起病急、进展快，未及时急救易引发休克等严重并发症甚至致死。本文结合临床经验，系统探讨其 急救方法与康复期护理策略。先分析疾病临床特征与发病机制以奠定理论基础，再重点阐述急救中的病情评估、对症治疗及并发症防控， 最后说明康复期饮食、心理及康复指导措施。旨在优化救治流程、提升护理质量，促进患者康复并降低复发风险，为临床提供参考。