炙甘草在临床应用中具有着重要的药理作用。炮制过程中的化学分析表明，蜜炙工艺促进甘草酸水解生成甘草次酸，显著提高黄酮苷含 量，并形成特征性新糖苷类化合物。在药理活性层面，炙甘草表现出显著增强的抗炎与免疫调节作用；同时，因甘草酸含量降低，其药物安全性得到显 著提升。为深入阐释炙甘草"减毒增效"的科学机制，本文系统综述了其化学成分与药理作用的研究进展。旨在为炙甘草质量标准的完善及临床精准用药 提供理论依据，成为衔接传统中药炮制理论与现代药理学研究的关键桥梁。 【关键词】炙甘草；甘草；中药；化学成分；药理活性