| 刊名 | 《现代化工技术》原《现代化工》 | ||||
| 作者 | 李 慧 (上海微谱检测认证有限公司南京分公司) | 英文名 | Modern Chemical Engineering Technology | 年,卷(期) | 2025年,第1期 |
| 主办单位 | 华文国际出版社 | 刊号 | ISSN:3104-770X(P)/3104-7718(O);原ISSN:2661-3670(P)/2661-3689(O) | DOI | 10.12361/2661-3670-07-01-3537 |
随着全球化进程的加速和人们对食品安全意识的提高,食品检测在保障公共健康、维护市场秩序方面扮演着至关重要的角色。本 文旨在探讨食品检测应用的重要性,分析现代食品检测技术的进展,以及这些技术对食品行业产生的深远影响。同时,文章还将深入剖析 食品检测过程中存在的风险因素,并提出有效的风险防范思路与实践策略。通过综合研究,我们期望能够为食品检测领域的未来发展提供 有益的参考,进一步推动食品安全管理水平的提升。
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